不，用水不能扑灭酒精火。酒精是一种易燃物质，其密度小于水，因此当水泼洒到酒精火源上时，酒精会浮在水面上继续燃烧，这可能会导致火势扩大。正确的做法是使用灭火器、灭火毯或者湿抹布等不溶于酒精的物质来覆盖火源，隔绝氧气，从而扑灭火焰。
如何正确使用灭火器扑灭酒精火？
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